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  • 生命湖赠园O.I.V.:房山葡萄酒产业放眼未来

  • 时间:2017-09-21 新闻来源: 北京热线
    •    2017北京房山国际葡萄酒大赛的大幕刚刚落下,这场房山政府精心策划,星华智本集团生命湖搭台,葡萄酒唱戏的国际性葡萄酒盛会背后,究竟为我们留下多少值得记忆的瞬间,或许只有亲历者的回忆能作为见证。期间,又发生过多少意义重大、影响深远的标志性事件,想必仍然需要我们仔细回味。

       

        9月14日葡萄酒大赛正赛开启的同时,一支由国际葡萄与葡萄酒组织O.I.V.总干事Jean-Marie Aurand、布鲁塞尔国葡萄酒与烈性酒大奖赛主席、资深葡萄酒专家、本次大赛名誉主席Baudouin Havaux、星华智本集团总裁吴伟鸿、副总裁贾清等多人组成的“神秘队伍”却驱车由生命湖主会场径直来到张坊分会场,共同揭开一场名为O.I.V.葡萄园赠送仪式的神秘面纱。

       

        表达主办方的感激与诚意,是本次葡萄酒庄园赠送的初衷,而通过全世界首例葡萄酒庄园捐赠仪式的开启,将房山区葡萄种植与葡萄酒酿造从源头上与国际社会接轨,帮助房山产区甚至中国产区快速走向世界,让世界了解房山,了解北京,了解中国才是本次赠送背后的深刻含义。而作为房山葡萄酒产业集群的核心区域,张坊镇更通过本次赠园仪式,达到了开拓视野,展示自我,见证彼此友谊的长远目的。

      赠送O.I.V.葡萄园 张坊揭牌仪式

        众所周知,O.I.V.是一个由符合一定标准的葡萄及葡萄酒生产国组成的政府间的国际组织,主要任务是协调各成员国之间的葡萄酒贸易、讨论科研成果、制定符合国际葡萄酒发展潮流的技术标准等。目前,世界产葡萄国家95%以上都参加了该组织,共拥有法国、意大利等49个成员国,而我国还不是其成员。

        【左】O.I.V.总干事Jean-Marie Aurand(让马利·奥朗德)先生;【右】2017北京·房山国际葡萄酒大赛名誉主席Baudouin Havaux(卜杜安·哈弗)先生

        根据O.I.V.的定义,只有原产地长期作为商品名称使用并具有确定声誉的葡萄酒,才符合原产地命名的要求。这一声誉指“包括气候、土壤、品种和坡向等起着决定作用的自然因素,以及包括栽培、酿造方法等起着一定作用的人为因素”。根据规定,要取得地理标志(即原产地)葡萄酒标志认证的区域,必须通过包括生产区域、葡萄品种构成、葡萄原料的最低含糖量、最低自然(潜在)酒度、最高酒度、每公顷产量、种植方式(特别是:1、最小种植密度;2、整形和修剪方式)、酿造方式、分析和感官检验、标签标准、质量控制等在内的一系列严格认证标准。

        星华智本集团本次捐赠1公顷葡萄庄园,在世界范围尚属首次。一方面,通过具有国际顶级水准大赛的成功运营,本次大赛的举办使房山的葡萄酒产业赢得了O.I.V.总干事和其他葡萄酒大师的认可与信任,为赠送的成行提供了基础;另一方面,通过赠送葡萄园与国际葡萄酒行业建立起连接友谊、共同促进的桥梁,为赠送的意义做了全面而生动的注脚。想要走出去,必先展示自我,葡萄酒亦不例外。

        在赠送的揭牌仪式上,北京市房山区副区长于吉顺先生、樊书记,O.I.V.总干事Jean-Marie Aurand、生命湖执行董事吴伟鸿,卜度安主席和红酒办王主任等,共同揭开红绸布的一刻起,2017国际葡萄酒大赛最具里程碑意义的瞬间就此诞生。

      赠送O.I.V.葡萄园 丹世红酒庄揭牌仪式

        据悉,在15日开幕式结束后,O.I.V.总干事和卜度安主席在北京市房山区政府领导,及主办方执行董事吴伟鸿的陪同下,来到星华智本集团旗下丹世红酒庄,接受来自丹世红酒堡的葡萄园赠送。2017北京·房山国际葡萄酒大赛 “(O.I.V.)国际葡萄与葡萄酒组织” 丹世红酒庄赠送仪式上,主持人讲到:酒评人张诺朗经过实地考察,并又经过2次严格品鉴后,正式将北京丹世红酒庄2014年干白、2014年干红、2014年桃红全部收录至《2015-2016贝丹德梭葡萄酒年鉴》中文版,总体评价“香气突出、干净、十足国际范儿”。这也是唯一一个酒庄,一个年份全部酒品被收录的中国酒庄。如今丹世红从“国际范儿”到与国际正式接轨。真正迎来了最权威的法国国际葡萄与葡萄酒组织(O.I.V.)。

        赠园O.I.V.背后,见证着房山区政府发展葡萄酒产业集群的决心与态度,更见证着生命湖集团渴望与世界舞台接轨,让更好的、更高端的国产红酒有了走向世界的勇气和憧憬。让世界葡萄酒标准酿造的馨香绽放于美丽的北京房山,让共舞世界、共赢天下的黄金葡萄酒种植区域房山,放眼未来! 

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